介绍
灵芝是一种非常常见的材，其中的活性成分有助于提高和帮助身体对抗。灵芝卤鸡腿是一道美味菜肴，既有药膳的效果，又是一道下饭好菜。今天，我将和大家分享这道美味的菜肴的做法。
贴心提示
在做灵芝卤鸡腿之前，有一些准备工作需要注意。首先，需要提前准备好主料：鸡腿、灵芝、葱姜蒜和各种调料。其次，鸡腿需要先用沸水焯一下，撇去表面的水和杂质。后，在烹饪过程中，需要不断翻炒，以确保调料能够均匀地涂在鸡腿上。
步骤一：准备材料
首先，我们需要准备好所需的材料。这包括：鸡腿、灵芝、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒和水。
步骤二：焯水
将鸡腿放入沸水中焯水，去除表面的水和杂质。取出后冲洗干净，沥干备用。
步骤三：锅热油
将锅加热，倒入适量的油，加入葱姜蒜和花椒，炒香。
步骤四：加入鸡腿
将焯水后的鸡腿放入锅中，不停翻炒，让鸡腿均匀地吸收调料。
步骤五：加入灵芝
在炒鸡腿的同时，将灵芝切成薄片，放入锅中一起翻炒。
步骤六：加入调料
接着，加入生抽、老抽、料酒、盐和糖，继续翻炒，并逐渐加入水。
步骤七：煮烹
用中火煮烹，等待汁水收干即可出锅，食用时再洒上葱花，味道更佳。
总结
大功告成！通过上述的步骤，我们已经成功制作出美味的灵芝卤鸡腿。这道菜肴不仅好吃，还能增强身体，对于我们的健康非常有益。希望大家可以跟着我的步骤一步一步制作出这道美味的菜肴。
灵芝孢子粉市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品，要有“小蓝帽”标志，也就是国食健字号，这样才是国家认可的产品，其次要想效果好，务必要选灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式，采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药，只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉，有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。
