益生菌发酵乳发明多久了
益生菌发酵乳可谓是近几年备受关注的健康饮品之一，其营养丰富，对人体大有裨益。然而，这种喝起来有点酸酸甜甜的饮品并非一夜之间出现的，它的历史可以追溯到数千年前。
古代的益生菌饮品
在中国古代，已经有人们使用发酵食品来增强身体健康的记载。例如，早在《黄帝内经》之前，中国人就已经开始使用醋、酱油、酒和千层饼等发酵食品来促进消化和增强了。同时，在阿拉伯国家和印度等地，人们也有自己的益生菌发酵饮品，如印度的酸奶，阿拉伯国家的塔罗斯。这些食物不仅富含益生菌，对人体健康也有诸多好处。
益生菌发酵乳的现代历程
在现代，益生菌发酵乳的历程也是十分悠久的。早在20世纪初，科学家就发现了益生菌的好处，并开始在实验室中将其添加到酸奶和其他发酵乳制品中。1920年代，俄罗斯科学家伊利亚·梅契尼科夫发现了酸奶中的Lactobacillus bulgaricus和Streptococcus thermophilus这两种益生菌，极大地推动了益生菌发酵乳的应用。此后，发酵乳制品逐渐被人们所接受，并成为全球普遍存在的健康饮品。
益生菌发酵乳的优点
益生菌发酵乳的优点是显而易见的。首先，它富含益生菌，如Lactobacillus和Bifidobacterium等有益菌。这些菌群可以促进肠道消化吸收，清除肠道有害物质，在肠道内形成一种良好的微生态平衡。其次，益生菌发酵乳中含有较高的蛋白质和维生素B群等营养成分，可为人体提供充足的营养。此外，益生菌发酵乳也有助于增强人体系统，降低和等的风险。
结论
益生菌发酵乳虽然是一种新近兴起的健康饮品，但它的历史却很长。从古代到现代，人们一直在研究和使用发酵食品，以达到健康的目的。而益生菌发酵乳作为一种现代的健康饮品，不仅美味可口，更有丰富的营养和多种健康功效。
对于益生菌的选择首先要看益生菌的种类是否多样，还有就是活菌的数量是否高，益生菌菌株种类多样能够在肠道协同作用，起到更好的效果，活菌含量越高发挥的效果就会越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，种类很多，而且每盒活菌含量高达两万亿，不仅种类多，数量也多，可以保证更多的益生菌在体内生存。
