灵芝养炖汤的做法
灵芝是一源于中国的珍贵中草药，具有多种功效。其中为著名的就是其具备养功能，因此被广泛用于中草药材料的制备中。灵芝养炖汤就是将灵芝与其他食材一同炖制而成的一道美味营养的汤品。
所需食材
灵芝：50克
猪骨：适量
当归：15克
枸杞：适量
红枣：适量
姜片：适量
葱段：适量
水：适量
烹制过程
1. 猪骨切块洗净，放入开水中焯水，去除沫。
2. 灵芝切片备用。
3. 当归切片备用。
4. 枸杞、红枣洗净备用。
5. 炒锅中放适量清水，将骨头、当归、姜片、葱段放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫，转为小火炖煮2小时左右，至骨头熟烂。
6. 将灵芝放入锅中一起炖煮，煮至灵芝发软，汤色变浅，大约需要再炖煮1小时左右。
7. 加入枸杞、红枣，继续炖煮15分钟左右。炖煮结束后，捞出姜片、葱段即可。
味道与功效
灵芝养炖汤的味道十分鲜美，喝起来口感丰富，汤色淳厚。灵芝、当归、红枣、枸杞等食材在煮之后，保留了一部分，在养、调节体内环境方面发挥了良好的效果。
灵芝养炖汤能够养健脾，促进和消化，使人精神饱满，旺盛。特别适合现代人身体虚弱、工作压力大、气色黯淡等情况下食用，有着很好的滋补保健功效。
注意事项
1. 灵芝泡发后变得非常柔软，因此在煮汤时不要切得太小。煮汤时间也不宜过长，否则会破坏灵芝的。
2. 炖制的过程中要注意调节水量，让汤的浓度适中。
3. 用料中的红枣和枸杞可以根据个人口味关系，适量调整，无需特别按照食谱的要求添加。
4. 煮汤之前，骨头需要进行换水焯水的处理，这将可以起到去除水和油腥味的效果。
5. 灵芝煮的汤过程中，别忘了用漏勺或者过筛网过滤灵芝屑，在享受灵芝的营养的同时，不会让食物中有过多的渣滓。
总之，灵芝养炖汤是一道美味营养又养生的汤品，烹制时需要细心认真，把每一个步骤做到好，这样煮出来的汤会更加健康美味。
灵芝孢子粉在日常生活中是非常受欢迎的，也能够看到灵芝孢子粉品牌众多。但是品牌多了对于消费者来说是一个负担，因为不知道什么样的灵芝孢子粉好，挑花了眼。其实要说什么样的灵芝孢子粉好，那一定是灵芝三萜含量越高，灵芝孢子粉效果越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量就极其高，处于行业领先水平，服用效果比市面上其它同类产品要好。
